به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میوه به نقل از مدیر جهاد کشاورزی اشنویه برداشت زالزالک از سطح جنگل های طبیعی این شهرستان در استان آذربایجان غربی آغاز شده و طی مدت یک ماه برداشت زالزالک در این شهرستان بیش از 40 تن از این محصول برداشت و روانه بازار مصرف گردد .
حسینی اظهار کرد: این میوه جنگلی عمدتا" از جنگل های میرآباد و در سطح 90 هکتار از عرصه های طبیعی و جنگلی این شهرستان که به صورت انبوه و پراکنده در این شهرستان وجود دارد برداشت می شود. وی اضافه کرد:زالزالک عمدتا" در دو نوع زرد و قرمز رنگ تولید می شود که علاوه بر مصرف خوراکی مصرف درمانی نیز دارد.

وی افزود: به دلیل خواص مفید فراوان این محصول بخشی از آن نیز همه ساله به خارج از استانهای کشور نیز صادر می شودکه در سال گذشته بیش از 19 تن از این محصول به استانهای همجوار صادر و حدود 20 تن نیز توسط مردم منطقه جهت مصرف خوراکی برداشت و روانه بازار مصرف در سطح شهرستان و استان شده است . 

لازم به ذکر است زالزالک علاوه بر ارزش غذایی و دارویی بالا اهمیت زیادی به عنوان پایه برای ارقام مختلف به و گلابی دارد.

 

 

 

 

Register to read more...